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POLGRI - Schweinshaxe im Saft mit Kartoffeln 380Gr.
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POLGRI - Schweinshaxe im Saft mit Kartoffeln 380Gr.
Geschmorte Schweinshaxe ist ein typisches Gericht der spanischen Küche, das aus den zarten Teilen der Schweinekeule zubereitet wird, einem zarten und saftigen Stück Fleisch, das langsam gegart wird, um eine weiche Textur und einen intensiven Geschmack zu erzielen.
Um die geschmorte Schweinshaxe zuzubereiten, bräunen Sie sie in einer Kasserolle mit Öl an und fügen Sie Gemüse wie Zwiebeln, Knoblauch und Karotten sowie Gewürze und Rotwein hinzu. Anschließend wird alles mehrere Stunden bei schwacher Hitze gekocht, bis die Backen zart und die Soße dick und voller Geschmack ist.