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POLGRI – Mit Rebhuhnfleisch gefüllte Paprikaschoten
Mit Rebhuhnfleisch gefüllte Piquillo-Paprika der Marke Polgri sind ein typisches Gericht der spanischen Gastronomie.Diese Paprika sind klein und haben eine charakteristische dreieckige Form mit einem süßen und leicht würzigen Geschmack.
Die Füllung besteht aus einer Mischung aus geschmortem Rebhuhnfleisch und Gemüse, das zuvor gekocht und mit Gewürzen und aromatischen Kräutern gewürzt wurde.Diese Mischung wird in die zuvor gerösteten und geschälten Piquillo-Paprikaschoten gegeben.
