POLGRI - Jarret de porc dans son jus aux pommes de terre 380Gr.

POLGRI - Jarret de porc dans son jus aux pommes de terre 380Gr.

Le jarret de porc braisé est un plat typique de la cuisine espagnole composé des parties tendres de la cuisse de porc, une coupe de viande tendre et juteuse qui est cuite lentement pour obtenir une texture douce et une saveur intense.

Pour préparer le jarret de porc braisé, faites-le dorer dans une cocotte avec de l'huile et ajoutez des légumes comme l'oignon, l'ail et la carotte, ainsi que des épices et du vin rouge. Le tout est ensuite cuit à feu doux pendant plusieurs heures, jusqu'à ce que les joues soient tendres et que la sauce soit épaisse et pleine de saveur.