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Picos Chocolate- Rosquilletas de chocolate 75 gr.
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Picos Chocolate - Rosquilletas de chocolate 75 gr.
Las rosquilletas son un tipo de galleta salada típica de la gastronomía de la provincia de Castellón, en la Comunidad Valenciana, España. Tienen una forma alargada y se caracterizan por ser crujientes y ligeramente saladas.
Las rosquilletas suelen elaborarse a partir de una masa de harina de trigo, aceite de oliva, agua y sal, a la que se le da forma alargada y se hornea a temperatura alta para conseguir esa textura crujiente y seca. Aunque las rosquilletas suelen ser saladas, también se pueden encontrar variantes dulces, con azucar y canela, por ejemplo.