Los pimientos del piquillo rellenos de carne de perdiz de la marca Polgri son un plato típico de la gastronomía española. Estos pimientos son de tamaño pequeño y tienen una forma triangular característica, con un sabor dulce y ligeramente picante.
El relleno está compuesto por una mezcla de carne guisada de perdiz guisada con verduras, que ha sido previamente cocido y sazonado con especias y hierbas aromáticas. Esta mezcla se introduce en los pimientos del piquillo previamente asados y pelados.
